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古语有云：“宁吃海鲜一口，不吃走兽千头”，形象活泼的告诉人们——自古以来，海鲜的职位都是其他食品难以相比的。
对于站在食品链顶真小我类来说，野生海鲜就是大自然的最好馈送。今众人饮食普遍高油、高糖，而海鲜恰好脂肪、碳水化合物含量极低，却富含多种微量元素以及优良卵白，很是合适人体的需要。
中国有着绵长的海岸线，从渤海到南海，可以打捞到林林总总的新潮海货。
但是随着科技、互联网、物流业的成长，以及电商时代的到来，全数人却又不由自立的发觉：现在的海鲜怎样没畴前好吃了？
我有个朋友从小在海边渔村长大，他始终记得，真正希奇的海鲜究竟是怎样的人世美味。
所以，他深深的晓得——在遍及城市的超市傍边，找到真正希奇的海鲜，有多难？
这是他的故乡，有着“中国渔村”美名的——石浦，渔民从海底捕捉的野生鲍鱼，你们看，肉质紧实，营养丰富，价格反倒还便宜。
比如这类野生黄花鱼，个头又大色彩又美丽，看看这鱼鳃，希奇不希奇？在一样平常电商平台上价格大几千元一斤的野生黄花鱼，真的如果在渔民手里间接买，连半价都不到！
这是野生斑节虾，比手掌还大，捞上来还活蹦乱跳，不但味道鲜美，而且富含虾青素。
这些希奇的人世珍馐都是在超市中很难见到的，究竟为什么呢？
实在就是那个可爱的——中心商赚差价。就是由于这些“中心商”，潮老迈的老乡们经常碰到“丰收也赔钱”的灾难情况。
但是，这不是天灾，而是天灾！
天天在船板上讨保存的渔民没有这么多的时候和精神去跑市场，只能在海边把当天捕出来的海鲜当天卖给中心商。
而那些中心商一面哄抬市场价格，一面却利用信息差，压榨渔民收益。收获欠好的时候，由于货少赚不到钱，收获好的时候，等来的却是中心商对于价格残暴的拒绝！
中心商经过网店和实体店卖掉海鲜今后，赚的盆满钵满，而当地辛劳劳作一年的渔民们，却仍然挣扎在麻烦线上。
我的朋友说：实在超市大要市场的海鲜大都是从海边批发进货，然后再运到各个实体店举行销售，为了节省本钱他们还会囤货，就是把海鲜不停冷冻在冷库里，有的甚至冷冻数月之久，极大地低落了海鲜的口感和希奇度。
口感质量的低落还不是最严重的，一些中心商为了长时候运输，大要会在运输进程中增加抗生素、孔雀石绿等药物增加剂，不但补不了身段，还会对身段形成侵害。
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发表于 2019-12-3 19:13
