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终于找到蒸馒头诀窍,不用二次发酵,零厨艺也能蒸出大白煊软馒头

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发表于 2019-12-3 07:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
终究找到了快速蒸馒头的窍门,不用二次发酵,面和洽间接上锅,零厨艺也能蒸出大白煊软馒头,出锅煊软好吃。这是馒头最简单的做法了,学会了,还会去表面买馒头吃吗?悄悄松松的在家蒸馒头吃。


终于找到蒸馒头诀窍,不用二次发酵,零厨艺也能蒸出大白煊软馒头  养生




馒头是家家户户不成缺氨赡主食,特别是北方人,晚饭不是面条就是馒头稀饭,很多人以为蒸馒头太麻烦,要二次发酵,太浪费时候,爽性就在表面买了,本日禀享一个不用二次发酵的蒸馒头方式,面和洽后,间接放入蒸锅里面,便可以干自己的事变了,大约四很是钟后,做好的馒头胚子变大了,就间接开仗蒸,这样蒸出来的馒头又大又白,又衬着好吃。一点儿也不比二次发酵的馒头减色。
所需食材:平常面粉500克,发酵粉3克,温水适当。
下面我们来看看具体的建造方式,相信零厨艺的人看了也会做了,由于建造的进程真的是很简单的。


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第一步:先给面盆里面筛入500克面粉,放3克发酵粉。


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第二步:预备半碗温水,具体要用到几多水量,要看面粉的干湿水平。新手不会把握的就一点一点往面粉里面加水,边加水边搅拌,加到没有干面粉了,就把面絮都揉在一路,假如面团太硬,就再加一点水,假如面团太软,就再加一点面粉。揉成一个滑腻的、不软不硬的面团,饧面很是钟。


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第三步:拿出饧好的面团,揉一揉,团成馒头的样子,间接放入笼屉上。
我团了八个馒头胚子,高低两层笼屉上各放四个,馒头间距稍微大一点,由于还没有发酵呢,发酵后馒头会变大,避免相互粘连。


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第四步:做好的馒头盖上锅盖,期待发酵,这时候你可以拣菜,可以洗米蒸饭,也可以乘着馒头发酵的余暇时候追追剧,大约四很是钟后,馒头生胚变大,便可以开仗蒸馒头了。大火把水烧开后,转中火蒸二十五分钟。


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时候到了,翻开锅盖,又大又白的松软馒头出锅了。做法能否是出格简单,


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我们家人都爱好用刚出锅的热馒头加酱吃。配上自己炒的黄豆香辣酱。咬一口,香辣过瘾,真的太好吃了。
最美不外家常菜,我是:家常美食天天见。天天专心为家人做好一饭一菜一汤!家常饭菜就是家的味道,厨房的温馨,布满爱的小日子。家常美食就是天天用简单的食材,建造落发人爱吃的、健康营养的饭菜。接待继续关注!接待大家在批评区留言批评,提出贵重定见。感谢您的点评、点赞、分享。


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