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面筋的典故

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管理员

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发表于 2019-12-3 05:10 | 显示全部楼层 |阅读模式
相传在宋代有一个僧人把发好的面粉放在水缸里搞忘了拿起来,结果几天后倒水时发现里面有些丝絮物,有点像面粉,又不是面粉,一问才晓得是把面团忘水里了 ,面粉化了就剩了一些丝丝的工具,僧人们用来水煮油炸都以为好吃,这就是面筋的由来和历史。
面筋的典故  养生






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