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羊肉炖山药

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发表于 2019-12-3 03:39 | 显示全部楼层 |阅读模式
羊肉炖山药
山药羊肉汤是一道常见的美食,建造材料有羊肉、鸡皮糙山药等。此汤的山药具有三脏同补的功效,羊肉自己具有杰出的温补感化,又可以也许去冷气!
羊肉炖山药  养生






【材料】:羊肉500克,山药150克,姜、葱、胡椒、料酒、盐各适当。
【建造进程】
首先:将羊肉切成片;淮山去皮切片;姜洗净后拍破;葱洗净待用。
然后:锅内放水,投入羊肉片,加姜烧滚,捞出羊肉片待用。
末端:山药与羊肉片一路放入锅中,注入清水适当,加生姜、葱、胡椒、料酒,先用大火烧沸后,撇去浮沫,改小火炖至熟烂。
羊肉炖山药  养生






羊肉炖山药  养生






营养价格: 羊肉 - 俗话讲:“美食要配美器,药疗不如食疗”,羊肉性温热,补气滋阴、暖中补虚、开胃健力,被称为补元阳益血气的温热美食!
山药 - 山药富含碳水化合物和卵白质,铁棍山药富含16%淀粉,粘液质糖卵白、胆碱、维生素C、甘露聚糖;还含有谷氨酸、酪氨酸、丙氨酸等18种氨基酸和铁、钙、锌、磷、锰、钴、铜等十余种微量元素。
山药羊肉汤特点:山药可供给给人体大量的粘卵白,可构成骨质,让软骨具有弹性。且此菜具有补血,养颜,强身,之功效。
#冬季时令美味# #这就是爆款# #吃在中国# @头条美食 @第一美食 @食材味觉@吃火潍坊


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