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今年的猪,值钱呀,天蓬元帅乐和和,我们干呵呵……
肉是今世人们餐桌上必不成少的营养品,而对我们孩童期间,它确切一种奢侈和向往,也只要在婚丧嫁娶的时候才华大口吃肉……
在我的记忆中,吃不到猪肉,却能晓得它的更换品----萝卜丸子。白萝卜擦成条状,切断,然后和加水的面粉揉在统统,经过揉搓,捏成圆球状,再滚烫的油锅里面一炸,出来的就是记忆中的“素肉”
切开素肉,看到就是红色的萝卜,有点像肉,但口感不错……
干吃“素肉”,我爱好沾点油泼辣椒,由于更香更辣……
固然,素肉究竟是更换品,但却是我们嘴馋肉的时候最好的挑选,没有吃过的朋友,可以试试。最有风味的服法就是把它切成片,蒸热,然后弄点调味品,那才华吃出“素肉”名字的由来!!!
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