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火鸡在美国那么火,而且肉又多,为何在国内却几乎没人吃呢?

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发表于 2019-12-2 12:22 | 显示全部楼层 |阅读模式
火鸡在美国那末火,而且肉又多,为何在国内却几乎没人吃呢?
火鸡在美国那么火,而且肉又多,为何在国内却几乎没人吃呢?  养生


我们中国事一个美食大国,美食的品种很是多,而且另有很是高明的烹饪技术。有些对国外来说,很麻烦的食材,对于我们来说,简直就是小菜一碟,易如反掌。比如说猪蹄、鸡爪之类的,国外几乎没人吃,不是他们不吃,而是不会烹饪,做得欠好吃。
火鸡在美国那么火,而且肉又多,为何在国内却几乎没人吃呢?  养生


可是这些食材,被我们中国的大厨加工今后,他们一个比一个吃得香。可是也有破例的,有的食材,国外能做的很美味,而国内却很少有人吃。比如说火鸡,火鸡在美国很是火,特别是在戴德节,家家户户都要吃火鸡肉。可是在我们国内却几乎没人吃,这究竟是为什么?
火鸡在美国那么火,而且肉又多,为何在国内却几乎没人吃呢?  养生


实在原因原由很简单,就是火鸡的味道欠好吃。固然火鸡在美国很火,个头又很大,而且肉还这么多。可是火鸡肉的肉质纤维粗大,脂肪含量极低,吃着柴而不香,而且腥味很重,口感很是差。
火鸡在美国那么火,而且肉又多,为何在国内却几乎没人吃呢?  养生


作为对照,我们普通的鸡胸肉的脂肪含量是5%,大家都感受口感很柴,吃着跟嚼木料一样,很欠好吃。而火鸡肉的脂肪含量不到2%,鸡胸肉就更低了,口感便不可思议了。
火鸡在美国那么火,而且肉又多,为何在国内却几乎没人吃呢?  养生


既然火鸡肉这么欠好吃,为什么在美国那末火?实在重如果一种传统文化的原因原由,是一种传播下来的饮食风尚,并不是它有何等的好吃。不外相对来说,火鸡腿和鸡翅肉的味道还好点,像迪士尼里重要卖的就是这2种,偶然吃一两次,味道还可以。
火鸡在美国那么火,而且肉又多,为何在国内却几乎没人吃呢?  养生


此外火鸡的饲养本钱高、用度大、性价不高,经济价格远比不上养殖其他鸡,所以国内养殖火鸡的都很少。很多地方都没有卖火鸡肉的,即使偶然有人想吃,也买不到。所以渐渐的,在国内就几乎没人吃火鸡肉了。
火鸡在美国那么火,而且肉又多,为何在国内却几乎没人吃呢?  养生


不外真要想加工火鸡肉,还是可以做的很好吃的,究竟我们的厨艺本事多,烹饪方式多样化。可是性价比不高,比火鸡肉好的取代品太多,而且价格还很便宜。耗费一样的时候,一样的功夫,不如做点其他的鸡肉,味道会更好吃。
火鸡在美国那么火,而且肉又多,为何在国内却几乎没人吃呢?  养生


火鸡在美国那末火,而且肉又多,为何在国内却几乎没人吃呢?这究竟是为什么?实在简单来说,就是欠好吃,而且取代品太多,没必要去吃它。末端用一句网友的话总结一下,“凡是我们中国人见过的,但又不养殖的,必定是欠好吃!”。你认可这类说法吗,感受火鸡肉的味道怎样样?

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